Unser Angebot

Fischfarm Forelli steht für höchste Qualität – werfen Sie einen Blick auf unserer Sortiment.

Bestellen Sie Ihren Räucherfisch wenn möglich vor! Spontaneinkäufe sind schön, jedoch nicht zeitgemäß. Produkte sind rar und nicht wie gewohnt jeder Zeit dem „Regal“ wie im Discounter zu entnehmen.

Wir räuchern Dienstags und zum Ende der Woche nach Bedarf. Hierfür bitte bis Montag bzw. Mittwoch Mittag eine Nachricht auf dem Anrufbeantworter hinterlassen (04349 919914).
Wir bestätigen Ihre Bestellung mit unserem Rückruf.

Bringen Sie gerne Behälter, Eimer „Mehrweg“ zum Transport Ihrer Fische mit. Neben unseren frischen Fischen (Regenbogenforelle, Saibling, Lachs- und Goldforelle), die wir zu jeder Zeit dem Teich entnehmen können stellen wir für Sie feinste Räucherfisch - Spezialitäten her. (Zum Beispiel "Räucherlachs" den wir traditionell aus einer Lachsforelle herstellen). Die Erfahrung zeigt uns, das es ein guter Rat ist Räucherfisch zu bestellen, da wir nie große Stückzahl fertigen.      Sie bekommen unsere Fische frisch aus dem Teich, oder als leckeren Räucherfisch. Unser Hauptsortiment besteht aus Regenbogenforelle, Bachsaibling, Goldforelle und Lachsforelle. Im Winterhalbjahr haben wir zusätzlich Karpfen und Schleien im Angebot. Das Edelste was wir für Sie herstellen ist nach unserer Meinung der "Räucherlachs". Bewußt in Anführungsstrichen, denn es wird kein Lachs, wir produzieren unseren Kaltrauch traditionell aus der Ostsee gezogene Lachsforelle. Auch sehr fein und vor allem lecker, ist die gebeizte Ostsee gezogene Lachsforelle.

Wir räuchern Dienstags und zum Ende der Woche nach Bedarf (zumeist am Donnerstag). Hierfür bitte bis Montag bzw. Mittwoch Mittag eine Nachricht auf dem Anrufbeantworter hinterlassen (04349 919914).Wir bestätigen Ihre Bestellung mit unserem Rückruf. Gerne vakumieren wir Ihre Fische für den Transport, wenn Sie am Ende des Urlaubes Räucherfisch mit in Ihre Heimat nehmen möchten, um ein wenig "Urlaubsfeeling" mit Freunden und Familie teilen zu können. Hierfür haben wir gerne auch Kühlmöglichkeiten für Sie vorrätig.

Forelle

Forelle geräuchert 2,35 €  / 100g 

 Forelle grün 1,58 € / 100g

Goldforelle

Goldforelle geräuchert 2,80 €  / 100g 

 Goldforelle grün 2,05 € / 100g

Saibling

Saibling geräuchert 2,80 €  / 100g

 Saibling grün 1,99 € / 100g

Ostsee Lachsforelle

Lachsforelle  ( Kaltrauch )  5,10 €  / 100g 

Lachsforelle Kaltrauch Rücken-Filet Preis auf Anfrage

Ostsee Lachsforelle  ( Heißrauch )  5,10 €  / 100g

Je nach Jahreszeit gibt es auch ein erweitertes Fischangebot:

Karpfen geräuchert

Heilbutt

Aal

Fragen sie auch gerne Nach Komplettangeboten für Ihr Restaurant , Hotel oder Ihre Veranstaltung. Wir stimmen mit Ihnen auch regelmäßige Lieferungen oder Abholung nach Ihren Wünschen ab. Für die gewerbliche Nutzung erhalten Sie eine gesonderte Preisliste.